Menù degustazione che trovate in agriturismo ogni domenica
Gran Buffet antipasti
Trippa,pecora bollita,polpettine di carne mista al sugo,prosciutto cotto di nostra produzione,mortadella di nostra produzione,ricotta,panelle di nostra
produzione,formaggio siciliano,olive condite,caponata di melanzane,frittata,pomodoro secco,lumache allardiate
Tris di primi:
Busiate con crema di fave, pancetta, ricotta e scorzette di limone
Busiate con lo stufato
Cùscusu con broccolo e guanciale
Grigliata mista di carne:
Costolette di maialino nero dei Nebrodi alla brace
Salsiccia alla brace
Costata di vitello razza modicana alla brace
Insalata mista
Frutta di stagione
Cassatelle di ricotta
Acqua, caffè, amaro (vino escluso)
€38,00 a persona
NB: alcune portate possono subire delle variazioni in loco in base alla disponibilità e stagionalità. Menù non valido per le giornate di festa (Natale, Pasqua, Pasquetta, 25Aprile, 1Maggio, 15Agosto, ecc - in quel caso verranno proposti altri menù fissi). Vino escluso.