Naturally leavened pizzas with top quality ingredients
Come with your friends and try our many tasty pizzas. We have 3 Pizza Tour specials on our menu so you can get the real taste of Trapanese Pizza. Check out our regular Pizza Menu, too.
Classic Pizza Tour € 25.00 per person
Rustic appetizers of the day (10 varieties)
Kinds of pizza:
Rianata
pomodoro fresco, aglio rosso, origano, sarde salate, pecorino/fresh red tomato, garlic, oregano, salt, sardines, pecorino/sardines rouge, tomate fraîche, ail, origan, sel, pecorino/frische rote Tomate, Knoblauch, Oregano, Salz, Sardinen, Pecorino
Romana
pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto/fresh tomato, mozzarella, ham/mozzarella, jambon et tomates fraîches/frischen Tomaten-Mozzarella-gebackener Schinken
Zagara Bianca
Vastedda del Belice, rucola, scorza di limone, coppa dei maiale dei Nebrodi/Vastedda Belice, rockette, lemon rind, pork Nebrodi/Vastedda Belice, roquette, le zeste de citron, la viande de porc Nebrodi/Vastedda Belice, Rucola, Zitronenschale, Schwein Nebrodi
4 Formaggi siciliani con pistacchi di Bronte
Piacentino Ennese – Caciocavallo Ragusano – Vastedda del Belice – Mozzarella
4 cheese with pistachios - Slow Food
4 fromage avec des pistaches - Slow Food
4 Käse mit Pistazien von- Slow Food
Araba
pomodoro fresco, aglio rosso, origano, sarde salate, pecorino, salame piccante, olive/fresh red tomato, garlic, oregano, salt, sardines, pecorino, spicy salami, olives/sardines rouge, tomate fraîche, ail, origan, sel, pecorino, salami piquant, olives/frische rote Tomate, Knoblauch, Oregano, Salz, Sardinen, Pecorino, würzige Salami, Oliven
or Diavola
pomodoro fresco, mozzarella, funghi, olive, salame piccante/ fresh tomato, mozzarella, mushrooms, olives, spicy salami/ tomate fraîche, mozzarella, champignons, olives, salami piquant/ frische rote Tomate, Pilze, würzige Salami, Oliven
Fruit
Water, local wine, soft drinks
Pizza Tour Light € 20.00 per person
Appetizer of chips, panelle (chickpea fritters), bruschetta
Kind of pizza:
Rianata
pomodoro fresco, aglio rosso, origano, sarde salate, pecorino/fresh red tomato, garlic, oregano, salt, sardines, pecorino/sardines rouge, tomate fraîche, ail, origan, sel, pecorino/frische rote Tomate, Knoblauch, Oregano, Salz, Sardinen, Pecorino
Zagara Bianca
Vastedda del Belice, rucola, scorza di limone, coppa dei maiale dei Nebrodi/Vastedda Belice, rockette, lemon rind, pork Nebrodi/Vastedda Belice, roquette, le zeste de citron, la viande de porc Nebrodi/Vastedda Belice, Rucola, Zitronenschale, Schwein Nebrodi
4 Formaggi siciliani con pistacchi di Bronte
Piacentino Ennese – Caciocavallo Ragusano – Vastedda del Belice – Mozzarella
4 cheese with pistachios - Slow Food
4 fromage avec des pistaches - Slow Food
4 Käse mit Pistazien von- Slow Food
Nebrodina d'inverno
salsiccia dei nebrodi – funghi porcini – Vastedda del Belice – piacentino ennese/sausage Nebrodi - porcini mushrooms - Vastedda Belice – Piacentino cheese from Enna/saucisses Nebrodi – cèpes - Vastedda Belice – Piacentino fromage d'Enna/Wurst Nebrodi - Steinpilze - Vastedda Belice – Piacentino Käse Enna
Belicina
pomodoro fresco, basilico, Vastedda del Belice DOP/fresh tomato, basil, Vastedda del Belice DOP (CHEESE)/ tomate et basilic frais, Vastedda del Belice DOP (fromage)/frische Tomaten-Basilikum-del Belice DOP Vastedda (Käse)
Fruit
Water, local wine, soft drinks
: Aglio rosso di Nubia, sale marino di Trapani, maialino nero dei Nebrodi, Vastedda del Belice, Piacentino Ennese, Caciocavallo Ragusano, Mandorle di Noto, pistacchio di Bronte
: ortaggi e verdure, olive e olio extra-vergine d'oliva, agrumi.