La sagra del maiale 02 e 03/03/19

Antipasti

bruschetta del carnezziere, carciofi, olive, salsiccia pasqualora, lardo,

salsiccia fresca poco stagionata fritta con l'uovo, verdure di campo,

chips di carciofi, coratella di maiale, formaggi, funghi gratin

 

Primi

Busiate con stufato di puntine, cotiche e salsiccia grossa

Cùscusu con broccoli e guanciale

Maltagliati con le fave a macco

 

Secondi

Maialino nero dei Nebrodi alla brace

Salsiccia alla brace

 

Insalata campagnola

 

Cesto di agrumi

Cassatelle e Chiacchere

 

Acqua, caffè, amaro

Vino in bottiglia della cantina Rallo

 

€30.00 a persona

 

NB: menù fisso valido solo per le giornate del 02 e del 03/03/19 sia a pranzo che a cena. Alternativa alla carta.

Agriturismo Vultaggio

c/da Misiliscemi, 4 - Fraz Guarrato, 91100 Trapani TP
P IVA IT 01922040819

Telefono +39 0923 864 261
info@agriturismovultaggio.it

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