14/02/2020

Menù Ristorante

 

Aperitivo con bollicine siciliane, pizzette fritte, chips di patate fresche

 

Antipasti

 

Macco di fave con salsiccia pasqualora semistagionata,

Cuore di carciofo al caciocavallo, Tortino di pane cotto con cuore di filante di Vastedda del Belìce                                                    

salumi di nostra produzione, ricotta con pistacchi di Bronte, bacetti di pomodoro secco, olive ammollicate,

 polpette di broccolo, frittatina scomposta di patate, pecorino DOP con confetture di agrumi casalinga.       

 

Primi

Busiate al ragù di vitello modicano

Ravioli di ricotta con pere e pecorino DOP

Crêpes ai carciofi

 

Secondi

 

Filetto di maialino nero dei Nebrodi con crema di patate all'uvetta

Arrosto di vitello ai funghi porcini

 

Insalata di finocchi, arance e olive nere

 

Torta al cioccolato con crema al mascarpone 

Acqua, caffè, amaro

Vino in bottiglia

€35.00 a persona

 

bambini sotto i 10 anni metà prezzo

 

Menù Pizzeria

Aperitivo con bollicine siciliane, pizzette fritte, chips di patate fresche

Antipasti

 

Macco di fave con salsiccia pasqualora semistagionata,

Cuore di carciofo al caciocavallo

Tortino di pane cotto con cuore di filante di Vastedda del Belìce

salumi di nostra produzione, ricotta con pistacchi di Bronte, bacetti di pomodoro secco, olive ammollicate, polpette di broccolo, frittatina scomposta di patate, pecorino DOP con confetture di agrumi casalinga.

 

Pizza 

(1 pizza gourmet a scelta dal menù)

 

 

Torta al cioccolato con crema al mascarpone 

Acqua, caffè, amaro

calice di vino oppure calice birra alla spina

 

€22.00 a persona

bambini sotto i 10 anni metà prezzo

 

 

Info e prenotazioni +39 0923864261 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Agriturismo Vultaggio

c/da Misiliscemi, 4 - Fraz Guarrato, 91100 Trapani TP
P IVA IT 01922040819

Telefono +39 0923 864 261
info@agriturismovultaggio.it

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