Un menù speciale per un giorno speciale a casa tua
Antipasti
Mortadella di ns produzione, pecorino DOP e confetture di ns produzione, bruschetta con carciofi, olive nocellara "cunzate", involtino di coppa di maialino nero dei Nebrodi, girella di frittata, lumache lardiate, giardiniera casalinga, broccoli all'uvetta, verdure in pastella, funghi gratinati, bacetti di pomodoro secco.
Primi piatti
Crepes ai funghi porchini
Cùscusu con broccoli e guanciale
Secondi piatti
Agnello al forno con patate
Arrosto di vitello al rosmarino e mandorle di Noto
Verdure di campo saltate
Frutta & Dessert
Arance al maraschino
Cassata Siciliana
€30,00 a persona
Ogni 4 menù ordinati riceverai 1 bottiglia di Vino in omaggio.
bambini 4-10 anni €15,00
NB: solo su prenotazione allo +39 0923864261 +39 3476696059
Prodotti dalla nostra azienda: agrumi, ortaggi (melanzane, carciofi), verdure, olive. Pasta fresca e ripiena (Busiate, Ravioloni, Cassatelle), ceci per le panelle, farina di tumminia per il pane, ecc
Prodotti dei presìdi Slow Food: sale marino di Trapani, aglio rosso di Nubia, pistacchio di Bronte, mandorle di Noto, vitello razza modicana, caciocavallo ragusano,ecc