Menù degustazione che trovate in agriturismo ogni domenica

Entré dello chef

 Buffettino di rusticherie della casa:

(panelle, caponata, olive, formaggi, frittatine, ecc)

Tris di primi:

 Busiate di Tumminia allo stufato del Baglio

(stufato di carni miste, carciofi, funghi e finocchietto selvatico)

Gnocchi di pane con mascarpone, prosciutto crudo e pistacchi di Bronte

Cùscusu di carne e verdure 

Grigliata mista di carne:

Costolette di maialino nero dei Nebrodi alla brace

Salsiccia alla brace

Costata di vitello razza modicana alla brace

Insalata mista

 Frutta di stagione

 Cassatelle di ricotta

       Acqua, caffè, amaro

€28,00 a persona

NB: alcune portate possono subire delle variazioni in loco in base alla disponibilità e stagionalità. Menù non valido per le giornate di festa (Natale, Pasqua, Pasquetta, 25Aprile, 1Maggio, 15Agosto, ecc - in quel caso verranno proposti altri menù fissi). Vino escluso.