Menù degustazione che trovate in agriturismo ogni domenica

Entré dello chef

 Gran Buffet antipasti 

caponata, insaccato artigianale, olive, formaggio siciliano, panelle, trippa, lumache,pecora,polpette al sugo / caponata, handmade coldcut,olives, Sicilian cheese, panelle, tripe, snails, sheep, tomato sauce meatballs / caponata, saucisse artisanale, olives, fromage sicilien, panelle, tripes, escargots, moutons, boulettes de viande avec sauce / Caponata, handwrkliche Wurst, Oliven, sizilianischer Käse, Panelle, Kutteln, Schnecken, Schafe, Fleischbällchen mit Sauce

Tris di primi:

 Busiate di Tumminia allo stufato di carne di maiale e salsiccia

Ravioli con ricotta, pere e pecorino

Cùscusu di carne e verdure 

Grigliata mista di carne:

Costolette di maialino nero dei Nebrodi alla brace

Salsiccia alla brace

Costata di vitello razza modicana alla brace

Insalata mista

 Frutta di stagione

 Cassatelle di ricotta

       Acqua, caffè, amaro

€30,00 a persona

NB: alcune portate possono subire delle variazioni in loco in base alla disponibilità e stagionalità. Menù non valido per le giornate di festa (Natale, Pasqua, Pasquetta, 25Aprile, 1Maggio, 15Agosto, ecc - in quel caso verranno proposti altri menù fissi). Vino escluso.