Menù degustazione che trovate in agriturismo ogni domenica

Entré dello chef

 Gran Buffet antipasti 

caponata, insaccato artigianale, olive, formaggio siciliano, panelle, ecc / caponata, handmade coldcut,olives, Sicilian cheese, panelle, etc / caponata, saucisse artisanale, olives, fromage sicilien, panelle, etc / Caponata, handwrkliche Wurst, Oliven, sizilianischer Käse, Panelle, usw

per gli amanti degli antichi sapori su richiesta: trippa, pecora e lumache / for ancient sicilian tastes lovers: tripe, stuffed sheep, snails.

Tris di primi:

 Busiate di Tumminia con lo stufato di carni miste

Elichette ca frittedda

(fave, piselli, carciofi, parmigiano, cipolla, sale, pepe, prezzemolo)

Cùscusu con carne e verdure 

Grigliata mista di carne:

Costolette di maialino nero dei Nebrodi alla brace

Salsiccia alla brace

Costata di vitello razza modicana alla brace

Insalata mista

 Frutta di stagione

 Cassatelle di ricotta

       Acqua, caffè, amaro

€35,00 a persona

NB: alcune portate possono subire delle variazioni in loco in base alla disponibilità e stagionalità. Menù non valido per le giornate di festa (Natale, Pasqua, Pasquetta, 25Aprile, 1Maggio, 15Agosto, ecc - in quel caso verranno proposti altri menù fissi). Vino escluso.