Pranzo come in famiglia

 

 

Antipasti

Taboulé all'arancia - bocconcini di ricotta ai pistacchi di Bronte - bacetti di pomodoro secco - caponata con mandorle di Noto - panelle - primo sale - prosciutto crudo - fagottino di sfoglia ai funghi porcini - insalata di arance e finocchi - polpette di broccoli al caciocavallo ragusano - bruschettine con ricotta e pomodoro secco - girelle di frittata con verdure di campo.

 

Primi piatti

Busiate con stufato del baglio 

(salsiccia pasqualora, funghi, patate, carciofi, asparagi)

Raviolini di brasato alle noci

(mascarpone, rucoletta, noci)

Cùscusu con broccoli e guanciale

 

Secondi piatti

Fagottini di maialino nero con Vastedda del Belìce e arancia

Arrosto di modicana ai funchi porcini

 

Contorno

Patate saporite 

Frutta

Cesto di agrumi

Dolce

"Sfinci" e cassatelle

 

€28,00 a persona - bevande incluse

bambini <10 anni metà prezzo

 

Prenotazione allo +39 0923864261 +39 3476696059

 

Agriturismo Vultaggio

c/da Misiliscemi, 4 - Fraz Guarrato, 91100 Trapani TP
P IVA IT 01922040819

Telefono +39 0923 864 261
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