Pranzo di Ferragosto 15-08-2026
Pranzo di Ferragosto 2026 all'Agriturismo Vultaggio
Festeggia il Ferragosto immerso nella campagna siciliana, tra ulivi, piscina e il profumo della nostra cucina contadina.
Un percorso gastronomico che racconta la Sicilia attraverso ricette di famiglia, prodotti del territorio e ingredienti d'eccellenza, accompagnato dai vini delle Cantine Rallo.
Aperitivo in piscina
- Bruschette con pesto trapanese
- Bruschette con pesto di melanzane e menta
- Pane cunzato
- Sfincione
- Chips artigianali
- Bocconcini con panelle
- Da bere: Sangria, bollicine siciliane e succhi di frutta.
Antipasti della tradizione
- Parmigiana
- Caponata
- Involtini di peperoni
- Zucchine con Vastedda del Belìce DOP e Pistacchio di Bronte DOP
- Tuma panata e fritta
- Pecora bollita
- Polpette di pane con verdure dell'orto
Primi piatti
- Busiate al ragù di castrato stufato
- Sformato di Riso Riserva San Massimo alla Norma
- Lasagne con fichi, Piacentinu Ennese DOP, Pistacchio di Bronte DOP e pancetta croccante
Secondi piatti
- Capocollo croccante al Mojito
- Arrosto di Vitello Madonita al rosmarino
- Ortaggi sabbiati
Frutta e dessert
- Melone e Anguria
- Parfait alle mandorle
- Tagliancozzi al Marsala
Bevande comprese
Acqua, Bibita, Vino in bottiglia Cantine Rallo, Caffè, Amaro
€55,00 a persona
bambini 4-10 anni metà prezzo
Intrattenimento musicale
Info e prenotazioni 0923864261 -whatsapp 3519192513
